Jajanan Tradisional Gatot

Warnanya cokelat kehitaman dan teksturnya kenyal lengket. Maklum saja gunung kidul terkenal tandus.

Ini 7 Jajan Pasar Khas Jawa Yang Umum Disajikan Dalam Tampah

Hello, What's up guys? i am so proud to present you today this article, that made my day so happy and enjoyable. please take your time to analytic all these, good luck for you... and hopefully we will see you again in the next article.. have fun your day with every single moment

Gatot populer di daerah jawa tengah yogyakarta dan juga jawa timur.

Jajanan tradisional gatot. Konon nama gatot berasal dari gagal total yang ditujukan untuk singkong yang tak bisa tumbuh maksimal umbinya. Cita rasa jajanan bikinan mbah hadi terbilang enak. Jajan pasar mbah hadi merupakan salah satu penjual jajanan pasar tradisional khas jogja legendaris berupa lupis ketan cenil gatot dan tiwul.

Tapi jajanan khas gunung kidul ini mengenyangkan. Gatot merupakan makanan tradisional asli gunung kidul yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi. Jajanan tradisional dan jajanan saat ini memang memiliki cita rasa dan bahan pembuatan yang berbeda jajanan tradisional biasanya menggunakan bahan sederhana seperti tepung beras tepung ketan jagung ubi dan juga singkong.

Salah satu dari jajanan pasar itu adalah gatot. How to make gatot. Makanan ini menjadi makan yang sangat di favorit masyarakat gunungkidul karena rasanya manis lezat dan gurih.

Disebut jajanan pasar karena makanan ini termasuk makanan tradisional banyak macamnya warna warni dan sering dijumpai di pasar. Jika disajikan bersama jajanan tradisional lain gatot terlihat paling tak menarik. Tapi kalau kamu tinggal di jogja pasti cukup mengenal nama mbah hadi.

Sekarang jarang sekali pedagang yang menjual jajanan pasar satu ini. Selain proses pembuatan yang sangat lama harga jualnya cukup rendah jadi dinilai kurang menguntungkan. Mbah hadi punya banyak pelanggan mulai dari wisatawan dari luar kota jogja sampai pejabat daerah.

Tak banyak penjual jajanan tradisional seperti tiwul dan gatot yang mampu bertahan selama puluhan tahun. Namun anda masih bisa mencicipi gatot di pasar tradisional daerah gunungkidul yogyakarta.

Gaplek Singkong